Chez nous on aime bien ce qui est bon et on aime le partager. C'est pourquoi on a décidé dernièrement de s'attaquer à la recette du muffin M&M's de quoi plaire à un bon nombre de gourmands et de gourmandes (et on est sûr que ça devrait vous plaire aussi : cher(e) lecteur / lectrice derrière votre ordinateur ou votre smartphone). Oui, on est un peu odieux car on a envie de vous faire saliver...
... et il y a de fortes chances que vous soyez loin de nous... Parce qu'on est une toute jeune pousse : on vient de franchir le seuil des 50 collaborateurs et on est situé que dans quelques villes de France mais depuis peu on a lancé notre concept de coffeeshop en franchise. On a ouvert à Dijon, puis près de Metz, Paris, Rouen et enfin Lille. Nous avons plein de projets en cours de développement (Les Alpes : on arrive très prochainement !!!).
Bref, revenons à nos moutons ou plutôt à nos muffins ! C'est notre toute dernière recette que nous lançons de manière ponctuelle pour ravir vos potentiels futurs clients. Chez nous on s'assure que toutes les recettes soient respectées et c'est pourquoi nous avons décidé de produire ces muffins dans notre laboratoire de production (c'est notre grande cuisine professionnelle). On ne vous donnera pas la recette du muffin aujourd'hui (on n'est pas fou) mais on peut vous assurer que cette recette et l'ensemble des pâtisseries que nous référençons feront la recette de votre propre succès si vous décidez demain de rejoindre l'équipe. On peut toutefois vous donner quelques ingrédients clés : un peu de sucre, du chocolat, des œufs, beaucoup de passion, hop hop hop, un coup dans le four et le tour est joué.
Le secret de la recette du muffin c'est avant tout de ne pas mélanger trop vite les matières solides et les matières liquides. Mais on ne vous en dira pas plus... Avant d'arriver dans les vitrines, les muffins ont été testés par l'ensemble des personnes du réseau : oui car on a besoin du retour terrain avant de prendre la décision de l'ajouter à la carte.
Nous avons un esprit startup puisque nous avons un grand potentiel de développement et nous recherchons activement des personnes qui souhaiteraient ouvrir leur propre salon de thé et coffee shop. Vous êtes intrigué par notre enseigne, n'hésitez pas à venir dans l'un de nos coffeeshops. On fait preuve d'une grande communication auprès des équipes sur le terrain alors n'ayez aucune crainte à leur poser des questions ou demander une documentation. Si vous souhaitez aller plus loin dans les échanges, demandez Marie ou Pierre !
L'équipe rédactionnelle Miss Cookies Coffee
Miss Cookies Coffee remercie la Région Bourgogne Franche-Comté et l'Union Européenne pour son soutien et son aide financière.
La Région et l'Union Européeenne sont intervenues en cofinançant la construction du siège de l'enseigne Miss Cookies Coffee, permettant à l'enseigne de se développer.L’équipe Miss Cookies Coffee