Miss Cookies Coffee ouvre sa franchise à Clermont-Ferrand

Miss Cookies Coffee vient d'ouvrir une 1ère boutique à Clermont-Ferrand et une 2ème rejoindra très certainement la capitale du Puy-de-Dôme d'ici la fin de l'année... Chez MCC on ne fait pas semblant !
C'est dans le centre commercial Auchan "Plein Sud", que MCC vient de s'installer, au cœur de la galerie commerciale. Et la première journée était annonciatrice d'une bonne réussite à venir : c'est plus de 600 cookies qui ont été vendus, de quoi ravir quelques Clermontois et Clermontoise. Les muffins, smoothies, frappés, cappuccino, bagels et wraps... ne sont pas en reste. L'équipe a courageusement servi chaque client jusqu'au dernier tout en gardant le sourire, évidemment.

Faut dire que le paquet a été mis sur l'équipe et la déco. Aux manettes, c'est Sonia qui œuvre derrière le comptoir. Elle se forme dans cette toute nouvelle boutique avant d'ouvrir sa franchise dans quelques semaines et laisser la place à Cédric (qui pour l'heure est son adjoint) et qui présente tous les atouts du bon responsable de boutique. Bon courage à vous 2 et à vos équipes respectives...

La veille d'ouvrir, tout a été préparé par la team MCC. Au programme : nettoyage, préparation, cuisson, test en tous genres et le briefe d'équipe avec le fameux cri de la victoire. Le matin de l'ouverture l'arche à ballons a été préparée de quoi arborer cette inauguration comme il se doit. Une fois la photo d'équipe prise, le volet a été remonté pour accueillir les addicts de la franchise de cookies qui attendaient derrière la porte, prêts à dévaliser les vitrines. Alors qu'une queue c'était formée, ça n'a pas désempli de la journée. La première semaine a été dingue. La semaine suivante a été tout aussi mouvementée...

Côté déco, on vous le disait, on ne lésine pas chez l'enseigne de cafés et de cookies. Dans cette boutique de 130m², les couleurs identitaires à l'enseigne sont bien présentes, notamment le traditionnel rose pâle. Quant au mobilier il présente le bon équilibre entre le côté classe et le coté cocooning : des tables basses, des banquettes, des canapés et des fauteuils noirs avec des coussins roses donnent l'impression de se sentir à la maison. Des végétaux sur les murs blancs et au plafond ont été artistiquement positionnés. Cela aspire à venir se détendre dans un endroit tendance atypique. Petite nouveauté dans cette boutique, pour garder un souvenir de son passage, une balançoire fixe a été installée devant un néon avec le slogan de l'enseigne, pour se prendre en photos.

En résumé, tous les ingrédients (de la recette et pas que) sont bien présents pour que la boutique et plus largement la franchise trouve un franc succès. Mais cette boutique a quelque chose de spécial : elle est la première d'une longue chaine qui devrait mener la marque Miss Cookies Coffee proche des 30 boutiques d'ici la fin de l'année 2025 à raison d'une ouverture par mois... Alors on se donne rendez-vous pour la prochaine pause-café-cookie un peu plus bas dans le sud !

L'équipe rédctionnelle Miss Cookies Coffee