Le concept est américain et s’est largement répandu à travers les pays anglo-saxons. En une décennie, il est arrivé dans les pays européens et commence tout juste à se développer en France. Mais il faut bien prendre conscience que cette manière de consommer n’est pas une simple tendance éphémère mais bien un mode de consommation qui s’inscrit dans l’air du temps.
Il y a donc un véritable créneau à prendre. Miss Cookies Coffee compte bien faire partie de ses marques incontournables de coffee shop. Elle a vocation à être l’un des leaders de ces enseignes.
Autant dire qu’il sera très difficile d’avoir un commerce indépendant dans ce domaine d’activité dans les années à venir. C’est pourquoi nous proposons le bon compromis entre l’indépendance face aux décisions du chef d’entreprise et être membre d’un réseau : LA FRANCHISE DE COFFEE SHOP !
Nos franchisés sont libres quant à leurs décisions en termes de comptabilité, de gestion de leur emploi du temps, de la sélection de leur produits (en partie et parmi un cahier des charges rigoureux) ou encore de leur politique managériale. Pour cette dernière, nous accordons toutefois une importance à ce que les collaborateurs du franchisé se sentent bien dans leur entreprise et nous apportons des conseils, bien souvent, appréciés par chaque franchisé.
Nous mettons en place des méthodes uniques qui ont fait leurs preuves et qui sont source de profit.
Le coffee shop en franchise est le meilleur moyen de rencontrer le succès.
En quelques mots Miss Cookies Coffee en tant que réseau de franchise de coffee shop et salon de thés apporte des solutions à ses franchisés :
- la gestion comptable
- l’organisation du point de vente
- la prise en compte de la météo
- l’approvisionnement des produits
- la logistique
- la prévision des produits à vendre
- la réduction des pertes
- les statistiques de ventes
- les fiches recettes
- le droit du travail
- l’organisation des emplois du temps des salariés
- la mise en place de partenariats
- le e-commerce
- le merchandising
- le discours client
- la sécurité
- la santé au travail
- l’hygiène
- la gestion des allergènes
- la gestion des normes alimentaires
- le droit en termes d’affichage
- la mise en place de challenges
- le marketing
- les nouveautés
- l’informatique
- le numérique
- le SAV
- les fournisseurs
- l’animation
- la communication
- le recrutement des salariés
La plupart de ses solutions sont dématérialisées ce qui fait gagner du temps, facilite la gestion et cela se ressent sur la productivité et la performance de chaque établissement. Plus qu’une franchise de coffee shop, Miss Cookies Coffee apporte une aide précieuse dans tous les champs et domaines d’activité.
L'équipe rédactionnelle de Miss Cookies Coffee
Miss Cookies Coffee remercie la Région Bourgogne Franche-Comté et l'Union Européenne pour son soutien et son aide financière.
La Région et l'Union Européeenne sont intervenues en cofinançant la construction du siège de l'enseigne Miss Cookies Coffee, permettant à l'enseigne de se développer.L’équipe Miss Cookies Coffee
